十一月的北京秋色意浓,新冠病毒疫情的防范也进入更为严峻的时刻。第五届北京大学运动医学论坛运动营养分论坛于2021年11月5日-6日以线上会议的方式隆重召开。
本届运动营养分论坛涵盖了运动营养与健康研究进展、冬季项目运动营养以及运动营养食品三个专题,特邀了18名运动营养及相关专业领域专家、学者分享和介绍了他们的最新研究成果。
在运动营养与健康研究进展专题中,北医三院运动医学科的艾华教授带来了运动营养与骨质疏松防治的研究进展,北京体育大学的邱俊强教授分享了改善老年人肌肉健康的运动营养策略,温州医科大学的杨波教授带来海洋食品防控慢性病研究进展。
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正值2022年北京冬奥会前夕,本届运动营养分论坛的冬季项目运动营养专题旨在聚焦北京冬奥会科技支撑,助推冬季项目运动营养事业的发展,促进运动营养领域内的研究和应用。论坛特别邀请了国家体育总局运动医学研究所安楠研究员给大家介绍了备战冬奥会膳食营养科技保障策略与措施,王启荣研究员分享了冬季项目运动特点和营养代谢特征,中国营养学会周瑾研究员介绍了中国冬季项目运动员膳食营养标准。
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在运动营养食品专题中,国家体育总局运动医学研究所伊木清研究员报告了高效运动营养品研制体系,北医三院运动医学科常翠青研究员介绍了运动营养品评价方法标准。
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王正珍、王京钟、王梅、张钧、傅力、王茹6位教授分别主持了会议,线上有上千余名代表聆听了学术报告,会议取得圆满成功。
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