很少有人能够抵挡热气腾腾的宵夜美食诱惑，小李也是朋友圈出了名的「深夜放毒选手」。
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这天夜深人静，他大快朵颐后，舒心地躺在床上打着饱嗝。可是，突然间胃里一阵翻腾，伴随一个闷嗝喉咙泛起一股酸味，竟然还有一丝想吐......
相信大家或多或少也有过类似的经历——味蕾得到了满足，胃却无福消受，这可如何是好。
今天，我们就来说说这「酸不拉几」的感觉是怎么一回事儿。
「反酸」是怎么回事
「反酸」是一种常见的症状，而非单指某一类临床疾病。食物进入我们的口腔后，经过咀嚼、吞咽，会依次向着咽喉、食管和胃肠的方向有序「行进」。
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在我们人体的食管和胃部连接处，有一个防止食物向上反流的「开关装置」，医学术语叫做食管下括约肌。
当这个肌肉「开关」功能异常时，例如，在原本不该「放行」的时刻异常松弛，那么含有胃酸的食物混合物就会沿着胃到食管的方向逆流向上，反流到咽喉、甚至口腔，使我们产生一系列的不适感觉。
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此外，因为胸腔中的心脏位置与这一段消化系统毗邻，也有部分朋友的主观感受表现为心口窝隐隐约约的灼热感，民间俗称「烧心」。
从病因角度来看，导致反酸的原因其实有很多。其中，胃食管反流病（GERD）的发病率较高。
此外，其它胃部疾病（胃部肿瘤、胃或食管切除术后）、饮食方式不合理（饭后立即平躺或睡前大量进食）、影响胃功能和腹压的其它因素（如糖尿病伴胃轻瘫、大量腹水、长期便秘、慢性咳嗽）以及精神心理因素（如焦虑、压力过大等）也会诱发反酸。
「反酸」不止那么简单
除了「反酸」、「烧心」等较为典型的临床表现，如果出现下述情况也要引起大家足够的重视。
最后，长期严重的反酸可能导致一种更危险的情况出现。
我们的胃粘膜自带抗酸保护屏障，但是食管粘膜并不耐酸。偶尔出现反酸影响不大，但食管下段组织长期受到反流的胃酸和胃蛋白酶「攻击」，容易形成一种叫做「Barrett食管」的病变——继发于组织水肿、炎症等微环境变化，正常的鳞状上皮逐渐会被异常的柱状上皮所取代。
科学研究已经证实，「Barrett食管」可显著增加食管腺癌的发病风险，另一方面，食管壁受到严重侵蚀，易引起溃疡、食管腔狭窄及出血等并发症。
因此，频繁反酸要尽早寻求专业医生的帮助，早确诊、早治疗。万万没想到，长期「深夜放毒」居然容易「招癌」，吓得我赶紧收回了想点外卖的手指。
哪些人最容易「中招」
很多人都经历过反酸，但确实有些朋友更容易中招。
以GERD（胃食管反流病）为例，最新临床指南明确指出，疾病相关危险因素包括吸烟、肥胖、年龄、饮酒、非甾体抗炎药物、社会因素、心身疾病等。
具体来说，如果屏幕前的您有如下情况，需要格外小心：
「反酸」要远离
养成良好的生活习惯，尤其是饮食习惯是缓解症状的关键所在，下面就和大家分享一些实用的「抗酸」方法。
调整饮食结构，戒烟戒酒
日常需摄入充足的新鲜蔬菜、水果，保证足量膳食纤维、维生素和微量元素的补充。
优质蛋白如瘦肉、鱼、鸡蛋清、奶制品和豆制品等，可帮助降低食物中碳水化合物和脂肪的摄入比例——比如，当您实在忍不住想吃一块甜点，记得同餐加一点果蔬和蛋白类的食物。
如果反酸严重，务必主动做个「烟酒忍者」，同时避免浓茶、咖啡（包括含咖啡因饮料）对胃肠道的刺激。
改良烹饪方式和进餐习惯
食物要选对，烹饪方式也要注意。高油、高糖会加重反流，所以要积极避免「超加工」食物。举个例子，如果能选蒸土豆和煮土豆，就不要选择油炸薯条和薯片，油炸蔬菜也不行。
避免饱餐后立刻躺下休息，通常，进食后胃需要几个小时才能排空，因此要避免睡前进食。
当然，不吃夜餐还能避免长胖，好处多多，「宵夜党」请及时收手。
规律运动、控制体重
「运动是良药」这句话同样适用于饱受「反流」「烧心」症状折磨的患者，鼓励肥胖和超重人群减轻体重，能够缓解腹内压过高导致的胃酸反流。
心理调适
「抗酸」是一场持久战，症状迁延、反复容易导致患者思想负担重。尤其对于症状严重的患者来说，学会调适情绪、遵从医嘱，是树立信心、战胜疾病的必要前提。
今天和大家分享了不少缓解「反酸」「烧心」的实战经验，养成健康好习惯宜早不宜迟，更贵在持之以恒哦。
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