SUMMER.TIME.
冷饮那些事
过量食用冷饮,可能导致摄入热量超标,还易导致中暑。大量冷饮进入肠胃后,可能迅速带来3种不良后果:
过量饮用的冰镇饮料,需要体内水分稀释,使人更易受暑热侵袭;
冷饮进入体内,体内温度骤降,暑热积聚在体内某些部位无法散发,使中暑的几率加倍;
吃过凉的食物会增加心脏负担,冲淡胃液,影响消化,引起恶心、呕吐等。此外,短时间内吃大量过凉的食物易引起胃肠道痉挛性收缩,导致腹痛、腹泻等症状。
选购冷饮时
注意配料表和标签标识
购买时要选择具有“QS”标志的产品,这些生产企业的产品,质量安全有保障。购买时要查看产品包装上的标签标识是否齐全,特别是生产日期和保质期以及产品的类型。不要购买无生产日期的产品,因为无生产日期时,无法了解产品是否在保质期之内。
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另外,要注意查看包装上的配料表,要尽量选择含添加剂少的冷饮,要根据产品的类型,选择自己喜爱的品种。
此外,要注意包装是否完整清洁,如果雪糕变形,可能是部分融化后二次冻结的,要避免购买,即使是商家打折促销。
餐前餐后不宜立即吃冷饮
且不宜过量食用
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所以,正确食用冷饮的第一要素就是要细嚼慢咽,让凉意在口腔得到缓冲。专家介绍,吃冰速度过快或是短时间内猛灌冰水,都会刺激交感神经,让血管快速收缩诱发头痛。所谓的“冻冻脑”“冰淇淋头痛”,都是大口猛吃冰造成的。
食冷饮禁忌
这些人群要小心
冷饮虽好,但是部分人群并不适合,比如三高及肥胖人群。冷饮属于高热量食品,含有大量的糖分和脂肪,不利于控制体重、血脂、血糖和血压;
患有胃肠道疾病的患者也不适合,冷饮会加重胃肠道负担,诱发或加重胃肠道疾病;
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