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橘子榨汁和直接吃哪种好?

字号+ 作者: 较真妹 来源: 较真妹 2021-04-07 我要评论

在吃橘子的时候,一些有关它们的谣言也随之流传,橘子瓣上的白丝营养价值高?橘子榨汁比直接吃橘子更好?

近日,有网友提出的吃橘子新方法“热橘子水”被刷上了热搜。橘子方便食用、味道酸甜,是大家日常食用的人气水果之一。在吃橘子的时候,一些有关它们的谣言也随之流传,橘子瓣上的白丝营养价值高?橘子榨汁比直接吃橘子更好?橘子和牛奶一起吃会影响肠胃消化导致腹痛?想知道这些问题的答案,就一起看下去吧!
 
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1、橘子榨汁比直接吃橘子更好?
 
较真鉴定:直接吃橘子比榨汁更好。因为橘子榨汁后,膳食纤维几乎都被过滤掉了,而且糖分太多,对健康非常不利。
 
2、大量吃橘子皮肤和牙齿会被染黄?
 
较真鉴定:过多摄入富含β-胡萝卜素的食物,会使皮肤呈现黄色或黄疸的颜色,专业上称为“高胡萝卜素血症”。不过这只是色素沉积,不会引起身体脏器的损伤,也无需治疗。
 
3、橘子瓣上的白丝营养价值高?
 
较真鉴定:橘子上的这些白色丝状物叫做橘络,又称橘丝,橘筋,呈白色。科学家进行了分析发现,它的成分主要是水分和膳食纤维,也有一些植物多酚类物质,但是量实在太少。吃掉无妨,不吃撇掉也没关系。
 
4、橘子和牛奶一起吃会影响肠胃消化导致腹痛?
 
较真鉴定:牛奶中的酪蛋白在酸性条件确实会凝结。胃里的酸性比橘子的还要更强,不管跟不跟橘子或者其他食物一起吃,牛奶到了胃里都会被胃酸凝固。
 
5、橘子吃多了可能导致牙龈发炎?
 
较真鉴定:“上火”症状其实是因为橘子中的糖分含量高才引起的,高糖的大量摄入会让嗓子发干发涩,橘子中的果酸也可能会使人感到牙龈和胃部不适。如果没有及时清洁口腔,容易造成口腔内细菌滋生,引起炎症。
 
6、低钾血症患者不能吃橘子?
 
较真鉴定:水果中的橘子,因为品种不同,每100g含钾量在105-250mg之间,虽然含钾量不是最高,但是,低钾血症患者依然可以选择吃橘子来适当补钾。

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