1
黄阿姨,广州人,今年56岁,空腹稳定6mmol/L以下,早餐喜欢吃粥+肠粉/油条,餐后血糖常在12mmol/L,降不下来。
2
李阿姨,糖尿病5年,吃二甲双胍控制血糖,早餐喜欢吃纯面条,再泡一杯奶粉,早餐后血糖13mmol/L。
3
张先生,糖尿病8年,自从买了无糖面包当早餐后,餐后血糖都高达11mmol/L。
不管是南方还是北方人
吃上述的早餐
都会引起血糖升高
常见3类
升高血糖的早餐
第一类
油条、粥、肠粉、煎饼等
粥、肠粉比较容易消化和吸收
吃了血糖多半会高
油条煎饼这些油腻、高热量的食物
对血糖影响非常大
第二类
单纯吃面条、速冲类食品
早餐只吃面条/馒头等
或加一杯速冲的豆浆或奶粉
这样搭配不合理,食物种类要多样化
才能满足身体对各种营养素的需求
再说一般速冲奶粉/豆浆配料会添加白砂糖
吃了血糖容易高
第三类
无糖饼干/面包/糕点等
市场上大量无糖食品
都含有其他升糖的配料
吃了血糖也会飙升
购买前最好先看好配料表
常见配料表糖的成分↑
正确吃早餐
不升糖的6个小技巧
01
早餐吃饱且吃好
健康早餐的搭配原则
高蛋白、高纤维、低热量、低脂肪
包括谷类、肉类、奶豆类、蔬菜
02
掌握好主食的量
主食摄入过多血糖会飙升
建议糖友早餐主食
控制在一个拳头大小
虽然说杂粮/杂豆饭/杂粮面
对血糖影响相对小一点
但不控制好量血糖一样会飙升
03
用餐时间要合理
起床后半小时左右吃早餐比较适宜
如果吃太早,会影响胃肠休息
使消化系统长期处于疲劳应战的状态
扰乱肠胃的蠕动节奏
建议尽量在8:30前吃早餐
在这个时间前进食
胰岛素抵抗水平较低,利于控制血糖
04
调整用餐顺序
《中国糖尿病膳食指南》建议
通过调整顺序可以降低餐后血糖
正确的用餐顺序是
喝汤-吃蔬菜-吃肉-最后吃主食
即使同样的食物,进餐顺序不同
餐后血糖相差1.5-2.4 mmol/L
05
餐后半小时运动
运动是最好的降糖药
饭后45左右后运动至少30分钟
可以选择快走,慢跑,打太极拳等方式
身体微微出汗即可
饭后2小时监测血糖一次
了解血糖状态,做到心中有数
06
降餐后血糖的用药技巧
当调整了饮食、运动血糖还是高
可以考虑使用降糖药
健康城市是世界卫生组织在1994年给健康城市的定义。是一个不断开发、发展自然和社会环境,并不断扩大社会资源,使人们在享受生命和充分发挥潜能方面能够互相支持的城市。上海复旦大学公共卫生学院傅华教授等提出了更易被人理解的定义:“所谓健康城市是指从城市规划、建设到管理各个方面都以人的健康为中心,保障广大市民健康生活和工作,成为人类社会发展所必需的健康人群、健康环境和健康社会有机结合的发展整体。
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