俗话说,“八月十五,天上月圆,地下饼圆”,边赏月边和家人一起品尝多种口味的月饼,不要太惬意。
月饼+茶吃着更香?
茶代表团圆
到了后来,人们开始用散茶代替团茶,但茶配月饼的习惯还是保留了下来。
喝茶与赏月更相配
夜幕降临,和家人围坐在一起,不急不慌品茶、赏月、叙谈,真的十分惬意。想象一下,如果把茶换成酒,就少了些许赏月的风味。
健康
月饼多由面粉、糖、鸡蛋制作而成,虽然美味,但脂肪、热量都比较高。相比于果汁、汽水,原味茶的热量可以忽略不计,与月饼搭配更健康。
图源:参考文献[3]
解腻
解乏
月饼口味这么多
你pick哪一种?
在古代,月饼的种类可不比现代丰富,《红楼梦》第七十六回中出现的的“内造瓜仁油松瓤月饼”也仅仅只有松仁、核桃仁、瓜子仁。
专业的吃货颇为讲究,不同月饼会搭配不同种类的茶。Dr.京整理了几对月饼和茶的cp,快来看看你最钟意哪一对!
CP1:甜月饼♥绿茶(甜美女孩&阳光男孩)
绿茶代表:碧螺春、龙井、黄山毛峰
CP2:咸月饼♥红茶(大叔&知性姐姐)
月饼代表:肉松馅、蛋黄馅、肉馅
CP3:冰皮月饼 ♥花茶(帅男&美女)
月饼代表:水果馅、绿豆馅
节庆饮食
过多食用这些高油高盐食物,身体可能会吃不消,美食什么时候吃都行,切不可因为一时嘴馋而丢了健康。
荤素搭配:除了大鱼大肉,在聚餐时可以搭配一些蔬菜、谷物类。
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