有一位粉丝留言问道:
补钙,会不会补出胆结石?我之前就缺钙,吃了钙片后,今年体检查出胆结石了,跟补钙有关系吗?
本文作者:郭丽娜
01
补钙会造成肾结石或胆结石吗?
答案是: 当然不会,不仅不会,适当补钙还有利于结石的预防。
肾结石的形成主要原因是因为尿中的草酸盐含量高于正常值;使得尿中的草酸盐和尿中的钙结合过多,排不出去,日积月累,形成了大结石,结石也会越来越多。
而胆结石形成主要原因是因为体内胆固醇代谢出了问题。
所以,结石的形成和我们吃进去的钙没有关系,也就说不上补钙会造成结石啦~
结石
适当补钙有利于结石的预防
1.适当补钙能减少草酸盐的肠道吸收和肾脏排泄。
美国对19对健康男女和4例有肾结石的患者进餐时服用钙剂,当服用300mg碳酸钙时,平均24h草酸盐吸收率从18.3%减少至8.1%;服用300mg柠檬酸钙时,减少至7.2%。
含钙量较高的食物
而提供100mg、200mg、300mg的钙,平均24h草酸盐吸收率从11.3%分别下降至9.1%、5.9%、7.6%。这说明,吃饭时适量补充钙片,能够明显减少草酸盐的肠道吸收和肾脏排泄,减少草酸盐性肾结石的危险性。
2.补钙有利于减少肾结石发生率
还是美国,对45619例无肾结石的男性摄入钙与肾结石发生率的研究发现:每天摄入1050mg的钙,比每天摄入605mg的钙,肾结石的发生率减少34%
综上,补钙有利于结石的预防。
补多少钙合适?
2010-2012年中国居民营养与健监测结果显示,城乡居民平均每人奶类及奶制品的摄入量为24.7g,钙摄入量为366.1mg,如果平时没有喝奶的习惯,又比较少吃豆制品,建议成人每天补充500-600mg钙。
如果每天有喝够450mg牛奶,每周有4次摄入100g以上的大豆及其制品,并且平时还有注意补充富含钙的食物,例如芝麻酱、虾米、紫菜等,也可以不进行补充。
素材来源:作者提供
02
结石人群可以补钙吗?
可以根据医生的指导补钙。
担心自己缺钙,但是很多钙片上都写着:结石人群慎服?那我还可以继续补钙吗?
如果缺钙严重,建议还是使用钙补充剂,小剂量服用。如果只是为了预防缺钙,那我建议您倒不如多喝牛奶、多晒太阳,饮食纠正更安全。
03
怎么预防肾结石和胆结石?
1.每天饮水1.5升以上,每天进行30分钟的有氧运动。
饮食量多,就会产生更多的尿液,也就能够促进体内绝大多数的小结晶排除。运动可以促使体内小结晶下行,更有利排出。但是如果已经发现有较大的结石,则不建议剧烈运动,特别是跳跃动作,容易损伤导致结石损伤尿道等。
2.进食草酸丰富的食物时,建议先焯水。
食盐
3.控制盐的摄入量,警惕隐藏盐。
现在中国都进入”5G“时代了,盐的摄入也不甘落后。2019年7月,《健康中国行动(2019—2030年)》发布,鼓励全社会参与减盐、减油、减糖,把盐的摄入减为了5克。也就是每天不超过一矿泉水瓶盖盐。
而生活中的榨菜、咸鱼、腐乳等腌制食品,盐的含量也挺可观,建议少吃,还有各种味道的薯片、坚果、调料包也是“藏盐大户”。
建议使用酱油、蚝油、豆瓣酱、鸡精、番茄酱等调味品的时候尽量不放盐或者放少许盐即可。
4.三餐定时,按时吃早餐。
长期不吃早餐,胆汁在胆囊中的停留时间过长,容易造成胆结石,建议每天在9点前进食完早餐,鸡蛋、牛奶、豆浆、油条包子都是可以的哦
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