糖尿病饮食有很多讲究,基本饮食原则要根据自己血糖和活动量等来计算一天所要摄入的热量。其实糖尿病也可以吃很多水果,针对高糖水果该怎么吃呢?
1
无花果
GI61 GL7.2
● 无花果虽然很甜,但是它属于高纤维果品,含有丰富的酸类及酶类,对消除疲劳、提高人体免疫力、恢复体能有显著功效。但无花果跟跟西瓜、菠萝接近。糖尿病人在血糖控制比较稳定的情况下,可以在两餐之间少量吃一两颗即可。
● 降糖吃法:无花果可以和冬瓜、海带一起煲汤。此汤具有利湿消肿、降糖益肾之功效,适用于糖尿病性肾病早期患者辅助食疗。
● 对并发症的益处:无花果能帮助消化,促进食欲。它含有多种脂类,帮助缓解糖尿病患者并发性便秘。无花果含有脂肪酶、水解酶等能够分解脂肪的成分,从而减少脂肪在血管中的沉积,稳定血压,预防冠心病。
2
火龙果
GI25 GL3
● 火龙果具有高纤维、低糖分的特性,对糖尿病、高血压、高胆固醇、高尿酸等现代常见病症有很好的疗效。
● 降糖吃法:火龙果可以与胡萝卜一起榨汁,适合老年糖尿病患者饮用。
● 对并发症的益处:火龙果含有蛋白质、膳食纤维、B族维生素等,对预防糖尿病性周围神经病变有帮助。火龙果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,白蛋白对重金属中毒具有解毒的功效。花青素有抗氧化、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症,很适合老年人食用。
3
苹果
GI 36 GL4.3
● 苹果所含的果胶,能预防胆固醇增高,养活血糖含量。苹果中的膳食纤维,可调节机体血糖水果,预防血糖骤升骤降,所以适量食用苹果,对防治糖尿病有一定的作用。
● 降糖吃法:苹果与芹菜一起榨汁,具有降低血压、软化血管壁的作用。适用于高血压、糖尿病及动脉硬化患者饮服。
● 对并发症的益处:苹果中的含钙量比一般水果丰富得多,有助于代谢掉体内多余盐分;苹果酸可代谢热量,防止下半身肥胖;至于可溶性纤维果胶,可解决便秘,还能促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放,辅助调节机体血糖水平,预防血糖的骤升骤降。
4
木瓜
GI 59 GL4.0
● 木瓜含有蛋白分解酶,有助于分解蛋白质和淀粉质,降低血糖。此外,木瓜还含有独特的番木瓜碱,有助于糖尿病患者增强体质。
● 降糖吃法:将木瓜与山楂、草果、羊肉、豌豆、大米一起煮汤,具有消积食、散淤血、降血糖的功效,糖尿病患者可以吃。
● 对并发症的益处:木瓜含有一种叫齐墩果本牟成分,此成分有软化血管、降低血脂的功效,对于糖尿病合并高脂血症及动脉硬化的患者都很有好处。
水果应该吃多少?
《中国居民膳食指南(2016)》建议天天都要吃水果,每天200~350克,也就是我们拳头的1~2个大小。糖尿病患者吃水果应在两餐之间、饥饿和体力活动之后,一般选择在上午九点、下午三点或是晚餐后的一小时和睡前的一小时,作为能量和营养的补充。
健康城市是世界卫生组织在1994年给健康城市的定义。是一个不断开发、发展自然和社会环境,并不断扩大社会资源,使人们在享受生命和充分发挥潜能方面能够互相支持的城市。上海复旦大学公共卫生学院傅华教授等提出了更易被人理解的定义:“所谓健康城市是指从城市规划、建设到管理各个方面都以人的健康为中心,保障广大市民健康生活和工作,成为人类社会发展所必需的健康人群、健康环境和健康社会有机结合的发展整体。
我淘健康以大数据助力“健康中国”建设为理念,以“全民健康”建设为目标,提高全民健康素养,提升健康城市建设效果,以健康城市发展指数为依据,普及健康城市建设标准,加快推进实施“健康中国”战略。
转载请注明出处。