健康视点

62.27% 的白领发胖,竟然都是这个原因...

字号+ 作者:新新 来源:野兽生活研究所 2021-09-23 我要评论

6 个月来,我身上发生了一件奇特的事——体重稳如泰山。昨天早上,我还破天荒地胖了一斤,从 126 斤攀升到 127 斤……

 

 

       6 个月来,我身上发生了一件奇特的事——体重稳如泰山。昨天早上,我还破天荒地胖了一斤,从 126 斤攀升到 127 斤……

可我什么都没做错呀!饮食上,我每日沉浸在赶稿压力之中,根本没有时间出去胡吃海喝。运动上,我搬了新家,每天在路上要多走 20 分钟。结果我的体重就是这样回报我?

难道我遭遇了传说中的平台期?一直找不到原因的我,直到昨晚看了个 TED 视频,才知道背后竟然有这样的秘密!

01

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原来我是压力肥!

这个 TED 视频的名字叫《压力如何影响你的身体》(How Stress affects your body)。

视频开头提到,当我们面对挑战或感到无助时,会清晰感到压力的存在。

压力不仅仅是一种情绪,它会像电流一样穿行我们的身体,激起各种反应。

压力引起的其中一个反应,是促使肾上腺素释放皮质醇激素。

皮质醇水平的升高,会促进饥饿激素释放,从而增加食欲。食欲一增加,就更容易受到甜甜圈、奶茶可乐、方便面等 垃圾食品 的诱惑。

此外,压力过于频繁、持续时间过长时,还会影响大脑,并引发焦虑情绪。

持续的焦虑情绪会让人失眠。你是不是有过这样的体验?第二天要经历考试面试这样的大事时,前一晚总是更难入睡?

研究显示,在睡眠不足的状态下,人体的瘦素浓度会降低 18%,饥饿素浓度则增加 28%。

瘦素和饥饿素是什么?它们其实是 控制食欲的激素:瘦素越少,人越难饱,饥饿素越多,人越容易饿。此消彼长之下,人的胃口会提升,对高碳水食物需求大大提高。

因为压力,我的激素悄然改变,让我对食物念念不忘:

到了晚上我就想吃点垃圾食物,

梦里会闪现吃自助餐的情景,

闻到面包的味道还会食指大动……

这一切都是因为 赶稿 压力太大!

尽管如此,我还是靠意志力击退了吃的欲望,依旧和以前吃得一样健康。但是,到头来我还是胖了!这又是为什么呢?

原来,皮质醇除了会刺激食欲外,还会向身体发送信号,让身体储存更多脂肪,以备不时之需。

更要命的是,升高的皮质醇还会影响你的血糖水平,刺激胰岛素分泌,因此 长期压力还会增大胰岛素抵抗的风险

胰岛素是胰腺分泌的降血糖激素,同时也促进脂肪合成。长期胰岛素水平过高,会让身体更 倾向合成脂肪

压力,让我成为一个“储脂机”

02

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 过劳肥是工伤?

上网一搜,像我这样的人绝非少数。考试、工作的压力,让越来越多的人,被压力肥折磨着。

压力肥在职场最为普遍,还因此有了个“过劳肥”的专用名。连明星张惠妹也没能逃开 过劳肥的魔爪,港媒曝光她发福的其中一个原因,就是过劳。

曾几何时,身材火辣的阿妹在演唱会上劲歌热舞;如今,她只能像领导人一样,挥手唱歌……

如果你的饮食习惯、生活习惯都十分健康,可还是不由自主地胖了。

不用怀疑,就是 过劳肥

2016 年,中国健康促进与教育协会医院分会发布的《北京白领健康调研白皮书》,把超重/肥胖和颈椎病、腰椎病等,一起列为北京白领群体的十大常见病。

工作致肥,已经成为不可阻挡的趋势。一家人力资源服务机构,针对数千名白领做了项随机调查,发现 62.27% 的白领认为自己有过劳肥,同时有 65.09% 的白领,支持将过劳肥列入工伤。

也许有一天,过劳肥真的会被列为新型工伤。那时候,因为工作发胖的我们,就可以合法索偿!

03

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女性更易压力肥

对于参与工作的 女同胞 们,有个 更悲惨 的消息要公布:

瑞典哥德堡大学一项历时 20 年的调查显示,工作压力对女性的增肥作用,大大高于男性!

研究人员用长达 20 年时间观察 3,872 人(男性和女性)的职业节奏、职业压力和体重变化。第一次调查早在 1991-1994 年间进行,之后在 2001-2004、2011-2014 年间进行了两次追访。

问卷涉及工作掌控力和工作要求水平两类问题。

结果显示,对 工作掌控力低 的受访者,体重增加的比例高出 10%。在这一点上,男女是公平的。

可是,工作要求水平高 的女性,有一半体重大幅增加,增长比例比 工作要求水平低 的女性,高出了 20%!而男性呢?不管是工作要求水平高还是低,他们的体重增加比例 都是一样的

研究人员表示:“这可能与女性承担更大的家庭责任有关。更大的工作要求和家庭责任,可能让女性更难过上健康生活。”

的确,不少女性都在扮演超人的角色,比如孙俪的经纪人 凌晨才生孩子,早上 9 点就开始工作

 

 

工作、家庭的双重责任,让女性更容易因压力而肥。

04

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减肥需先减压

压力肥后,一些人自暴自弃,认为自己喝凉水都胖,反正没救了……

另一些人尝试用各种方法减肥,只要一有时间就在健身房撸铁,结果却因为持续的压力,减肥不成,反倒为他们的体重添砖加瓦。

那要怎样才能彻底  K.O. 压力 呢?

著名斯坦佛心理学博士凯利·麦格尼格尔认为,只有把压力当作朋友,才能消除压力带来的不良影响。在她看来,压力意味着挑战的机会。只要我们 改变看待压力的方式,相信压力有益,就能对压力应付自如。

她通过 TED 演讲,分享了她的理论,如今这场演讲在 Youtube 上已经累计了 近 700 万 浏览量。

另一名心理学大师阿尔伯特·埃利斯,对压力也有独特见解。他在《控制焦虑》一书中提出,人会放大对挑战的恐惧,产生无穷的焦虑。然而,解决焦虑和压力最好的方法,恰恰是去做那件让你焦虑的事

心理学大师阿尔伯特·埃利斯(Albert Ellis)

害怕演讲,那就去菜市场讲话;

害怕面试,就好好准备面试;

害怕考试,就认真复习……

去做让你恐惧的事,那就是战胜恐惧减轻压力的最好方法!

看了这两位心理学专家的书,我开始把压力当做朋友,全天候投入让我焦虑的写稿活动中。查论文、看书、找数据,一步一步完成出了这篇“压力肥”的文章。

现在,我的压力也减轻了大半,体重估计也能轻上几克吧。

生命不可承受之重,说的除了压力,还有压力带来的体重。你,感受到这份重量了吗?

[1] https://www.ted.com/talks/sharon_horesh_bergquist_how_stress_affects_your_body#t-174632

[2] https://medicalxpress.com/news/2019-01-women-gain-weight-job-demands.html

[3] http://finance.sina.com.cn/china/2017-06-26/doc-ifyhmpew3363297.shtml

[4] Spiegel, K., Tasali, E., Penev, P., & Van Cauter, E. (2004). Brief communication: sleep curtailment in healthy young men is associated with decreased leptin levels, elevated ghrelin levels, and increased hunger and appetite. Annals of internal medicine, 141(11), 846-85

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