受访专家
常吃反式脂肪，寿命或缩短50%
反式脂肪藏在哪些食物里？
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长期过多摄入会诱发动脉硬化，增加冠心病风险；
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提高血液黏稠度，易导致血栓形成； -
干扰必需脂肪酸代谢，影响儿童生长发育和神经系统健康； -
甚至和某些肿瘤的发病相关。
哪些是好脂肪？
5个技巧避开反式脂肪
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健康科普
反式脂肪，是个坏东西。世界卫生组织就曾提醒，反式脂肪每年致50万人死于心血管疾病。 近日，广东医科大学公共卫生学院研究发现，长期增加反式脂肪摄入，会加速机体衰老过程，
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