“饮食自倍,肠胃乃伤”“膏梁之变,足生大丁”,这些都是《黄帝内经》中关于饮食的论述,意思是说很多疾病的发生是饮食失调导致的。最容易为饮食所伤的是脾胃功能,可造成机体聚湿、生痰、化热,为癌症的发生埋下隐患。