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为什么中国人那么爱喝热水?|京智康渠道中心

字号+ 作者: Dr.京 来源:京东健康JDH 2021-12-15 我要评论

多喝热水这个词真是听腻了!头疼了,被劝多喝热水。口渴了,爷爷奶奶说,喝热水最解渴。似乎在有些人眼里,多喝热水就能包治百病。

多喝热水这个词真是听腻了!

头疼了,被劝多喝热水。

口渴了,爷爷奶奶说,喝热水最解渴。

似乎在有些人眼里,多喝热水就能包治百病。 

但是在外国的影视剧中,却几乎没有看到过喝热水的情节,唯一用到热水的时候,也仅仅是为了冲茶或泡咖啡。

 

难道喝热水是中国独有的传统?

要说起中国人喝热水,还要追溯到古代。 

贫穷阻止了古代人喝热水

 

在古代,热水可不是人人都能喝得着。

宋元时期,出现了可以独立经营的茶楼,普通老百姓也开始喝茶。但是,由于把水煮沸需要烧更多的柴火,柴火只有做饭的时候才舍得用,普通人家并不能随时随地都能喝到热水或者热茶,所以一年四季都只能喝井水或者河水。

想喝热水怎么办呢,只能买。当时有商户提着茶壶沿街叫卖,老百姓想喝茶了,就买一杯,颇有点现在点奶茶外卖的意思

 

其实,在几百年前,外国人也流行喝热水。14世纪到19世纪,欧洲黑死病横行,他们发现喝生水更容易生病,而喝煮沸过的水却不容易得病,所以很多人开始慢慢习惯喝热水

工业革命时期,西方国家优化了净水技术,才逐渐有了“直饮水”。  

卫生意识逐渐加强的中国人

 

民国时期,西方细菌学说传入,人们意识到把水煮沸可以杀掉水中的细菌,于是知识界纷纷开始呼吁民众喝热水。

1936年,中国开展了新生活运动。人们喝热水有了固定的场所——熟水店,俗称“老虎灶‘’。

喝热水真正开始普及到千家万户,是在新中国成立后的1950年爱国卫生运动

这次运动号召大家喝热水要从娃娃抓起,这样的大规模的宣传推广,使喝热水这一观念传遍了中国的各个角落。

在那个时候,机关、工厂等都会设置开水房,方便大家接到滚烫的开水,再也不需要花钱买热水喝了。

喝热水有多流行呢,当年男女结婚时,要准备的物件之一就是暖水瓶。1997年,全国暖水瓶的产量高达2.66亿,可见中国人对于热水的热情。

 

所以啊,即使现在卫生条件已经大大改善,但对于家里的老人来说,喝热水已经是难以更改的生活习惯了。

喝热水真的比喝冰水好么? 

 

热水治百病,就是谬论。其实,不论是热水还是冷水,重点不是温度,而是是否卫生。

要注意的是,进入口腔的热水需要温度适宜,绝非是烫水,否则会增加患食道癌的风险。

那么哪些情况不能喝冰水呢?

 

胃部无法适应过凉的水

由于个人体质的差异,有部分人在喝凉水后会出现拉肚子的情况,可能是肠道本身就比较脆弱,在进食低温食物时,会产生不适,这种情况还是乖乖喝温水吧。

牙齿敏感人群

如果牙齿敏感,不仅是冰水,就连吃酸吃辣也会感到疼痛,最好还是喝温水,减少对牙的刺激。

剧烈运动后

烈运动后不能喝冰水,指的是不能在短时间内大量饮用冰水,可以少量多次的喝一些温度较低的水,千万不可喝得太急。

奥运冠军的秘密武器——保温杯喝热水

冰淇凌头痛

有些人猛然进食冰淇淋前额和太阳穴会出现短暂的疼痛,医学上称为冰淇淋头痛,又叫做蝶腭神经节神经痛这种痛来得快去得也快,预防冰淇淋疼痛最好的方法就是,慢点进食冰饮或冰淇淋。

冰水的卫生条件不达标

冰箱卫生条件不达标,没有定期清理,使储存在内的冰块或者冰水遭到细菌污染。这时候喝冰水出了毛病可真不是温度的锅。

 

最后,Dr.京想说,热水凉水,选择哪种是自己的喜好,不必妖魔化冰水,也不要迷信热水,根据个人接受程度喝温度适宜、干净卫生的饮用水就好。
 

 
 
 
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