西安交通大学第一附属医院神经外科副主任医师杜昌旺等多位专家在健康时报刊文分享了几种对皮肤好的蔬果。^①

1、樱桃  

樱桃自古以来就是美容果，樱桃汁可以去皱清斑，使面部皮肤嫩白红润，樱桃还富含维生素C和维生素A，不仅能够平衡皮脂分泌，延缓老化，还能帮助活化细胞美容养颜。

2、石榴  

石榴中含有一种叫做鞣花酸的成分，不仅能够滋养细胞，减缓机体衰老，还能够防辐射，它具有很强的抗氧化作用，带皮榨汁喝的效果更好。

3、葡萄  

葡萄是抗老保湿的佳品，不仅含有大量的葡萄多酚，具有抗氧化功能，能够有效延缓衰老，还含有柠檬酸、单宁酸，具有较强的收敛和保湿效果。此外，葡萄果肉中还含有丰富的矿物质和维生素B3，能够通过促进皮肤细胞更生、深层滋润，从而达到抗衰老的效果。

4、柚子  

经研究证实，柚子的气味能够令女性看起来更年轻。柚子中含有一种柠檬酸，能够帮助死皮细胞代谢和排出，进而让皮肤恢复光滑和神采，这种柠檬酸已经被广泛应用在了护肤领域。

5、西兰花  

西兰花富含具有抗氧化作用的维生素C和胡萝卜素，十字花科蔬菜已经被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物。除了西兰花，生活中常见的十字花科蔬菜还有花菜、白菜、圆白菜、甘蓝、大头菜等。

6、黄瓜  

黄瓜中富含丰富的维生素以及多种氨基酸和糖类，能够为皮肤和肌肉提供充足的养分，从而有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的生成，其所含的果酸还嫩能够起到清洁美白肌肤，消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏的作用，是一种性价比很高的抗衰老食物。

7、胡萝卜  

胡萝卜中含有丰富的果胶，能够润泽肌肤，被誉为“皮肤食品”，可以帮助人体将有害成分排除，清除肌肤的多余角质，预防黑色素的沉着，达到抗氧化和美白肌肤的效果。

8、莲藕

国家高级食品检验员王楠2014年在健康时报刊文表示，常说“常吃藕，不怕老”，也是有科学道理的。

莲藕含有丰富的多酚及类黄酮（切开的藕片稍不注意就会变成黑色，就是因为其中的多酚发生了氧化褐变），它们都具有强大的抗氧化作用，能防止体内的氧自由基对机体的伤害，从而起到抗氧化、抗衰老的作用。^②

9、奇异果

国家注册营养师李园园2014年在健康时报刊文指出，奇异果是营养素密度最高的水果之一，维生素C含量仅次于鲜枣，位居常见水果中的亚军。维生素C能帮助清除体内不断产生的自由基，延缓皮肤衰老。

奇异果还有一个与众不同之处：叶绿素含量高。叶绿素也是抗氧化高手，对于保持肌肤年轻态也有益。^③

10、蓝莓

国家注册营养师李园园表示，一颗颗的蓝莓个头小，实际却是美容护肤的营养宝库。蓝莓中花青素含量非常丰富，这也是其呈现深蓝色的原因所在，而花青素的抗氧化能力是维生素C的几十倍，有利于维持肌肤健康，防止斑点和暗沉。^③

不过，需要提醒大家的是，这些食物虽然能够延缓衰老，但并不是吃得越多效果越好，适当摄入即可。
 

健康城市是世界卫生组织在1994年给健康城市的定义。是一个不断开发、发展自然和社会环境，并不断扩大社会资源，使人们在享受生命和充分发挥潜能方面能够互相支持的城市。上海复旦大学公共卫生学院傅华教授等提出了更易被人理解的定义：“所谓健康城市是指从城市规划、建设到管理各个方面都以人的健康为中心，保障广大市民健康生活和工作，成为人类社会发展所必需的健康人群、健康环境和健康社会有机结合的发展整体。
 
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