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健康科普

思维不敏捷?记忆力下降?吃够3大「补脑王者」,养出机智小脑瓜

字号+ 作者:京东健康JDH 来源:京东健康JDH 2023-05-20 我要评论

「以形补形」不可取~

 

现在很多人都有这样的疑惑,那就是为什么年纪轻轻的,就开始出现记忆力衰退、反应迟钝等问题?

 

其实,这是因为我们的大脑在年轻的时候,神经组织细胞的更新速度会加快,而随着年龄的增长,大脑的神经组织细胞也在逐渐萎缩。

 

另外,现在生活节奏加快,工作和学习压力都很大,用脑过度、休息不足也会导致大脑神经元细胞减少。

 

 

劳苦功高的大脑

 

大脑是我们身体中最复杂的器官,也是最精密的器官,它由大约1000亿个神经元和超过15万亿个神经突触连接而成。

 

人脑有三大基本功能:感知、认知和情感。

 

人体大脑

基本功能

功能

解释

感知

物理感知

对热、声、光、电、物质的感知,也就是温感、听觉、嗅觉、触觉等。

生物感知

为情感,是生物之间的相互作用。

认知

知觉

指人的视觉、听觉和触觉等感知器官所接收的外界信息,以及对这些信息的分析、综合、解释等加工过程。我们常说的「看」,就是知觉活动。

记忆

指对过去经验的回忆,包括回忆已知信息和编码新信息两个过程。它包括记忆的保持、重现和提取三个阶段。

思维

是人脑对客观事物间接而概括的反应,它是人脑对已有知识经验进行分析、综合、比较、概括、判断和推理的心理过程。

情感

是对客观事物是否符合人的需要而产生的态度体验,如喜欢或厌恶等;也指人对客观事物是否符合自己的需要而产生的态度体验。

 

以上三种功能共同构成了一个完整的脑功能系统,它帮助我们感知外部世界并作出相应反应。

 

大脑修复需要的「营养」

 

众所周知,大脑是人体最重要的器官,因此,它也是营养需求最多的器官。

 

 

在大脑修复过程中,需要从饮食中获取大量的必需营养素,以满足其正常生长发育的需要。

 

而在日常饮食中,我们需要补充以下几点:

 

1. 提供必需的蛋白质大脑中有大量的神经元和神经胶质细胞,这些细胞需要大量的蛋白质来支持它们的正常生长发育。如果大脑中蛋白质含量不足,就会影响大脑正常功能。

 

2. 提供必需脂肪酸脂肪酸是人体必需的营养物质,也是细胞膜构成重要成分。如果缺乏脂肪酸,大脑会出现记忆衰退、思维迟缓、抑郁等问题。

 

3. 提供碳水化合物碳水化合物是人体主要能量来源之一。我们可以通过米饭、面食、粗粮等摄入,为大脑神经提供充足的糖分和能量,保证人体正常的能量需求。

 

 

这些习惯正在损伤大脑

 

生活中有很多不良习惯会损伤大脑,年轻时我们很有可能不太注意,未来症状却会一一体现,而这些习惯就潜伏在我们的身边!

 

不吃早餐

 

 

长期不吃早餐,不仅影响肠道功能,也会影响大脑的功能

 

因为不吃早餐容易导致血糖过低,大脑缺血缺氧,久而久之就会造成记忆力下降、反应迟钝、注意力难以集中。

 

吸烟

 

吸烟会损害大脑的毛细血管,导致大脑供血不足、缺氧和营养减少,损害脑细胞的正常功能。

 

酗酒

 

 

酒精不仅对胃粘膜有伤害,也会对大脑产生影响。因为酒精会麻痹神经,使脑细胞长时间处于缺氧状态,从而引发脑部疾病

 

久坐不动

 

不仅会使血液循环减慢,导致大脑供血不足、缺氧、营养不足等问题,还会导致肥胖和糖尿病的发生。

 

 

想补脑,这样吃

 

科学家发现在35岁之后,人的大脑就会开始萎缩、老化,如果想要延缓大脑衰老,保证大脑健康,日常饮食中可以多补充以下几种食物。

 

补脑健脑

推荐食物

鱼类

鱼类中富含DHA、EPA等不饱和脂肪酸,对神经系统生长发育、维持大脑正常功能具有重要作用。

花生

花生含有卵磷脂脑磷脂,是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。

鸡蛋

鸡蛋中含有较多的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大作用,可延缓衰老。

 

均衡的膳食和全面的营养,对于大脑的健康和记忆的改善具有重要作用。

 

另外,除了保持健康饮食、均衡营养外,还可以补充一些有助于保护大脑、提高记忆力的营养补剂。如:叶酸(维生素B9)、β-胡萝卜素(维生素A)、抗氧化剂、蛋白粉、维生素D和姜黄素等。

 

这些营养补充剂可以通过支持正常的大脑功能,保护大脑免受氧化应激和减少炎症,来帮助改善大脑功能和记忆。

 

——

 

 

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