很多人提到补钙，就会想起钙片，以为只要一直吃钙片就不会缺钙。但钙片没少吃，还是出现了缺钙，甚至骨质疏松，这是怎么回事呢？

其实，这是因为补钙是一个系统性的事情，仅仅吃钙片，很可能吃进去的钙还没被人体吸收就先被排泄出去了。

今天，微医君从如何减少钙流失、增加钙吸收这两方面跟大家聊聊怎么提高补钙效率。

不良的饮食习惯会促进钙流失，比如吃得太咸。

盐的主要成分是氯化钠，钠和钙经过消化道后被血液吸收送至肾脏过滤，肾脏会对这两种矿物质进行重吸收。

在重吸收过程中，钙和钠是竞争关系，大量钠会制约钙的重吸收，而无法回到循环系统中的钙会随着尿液排出体外。据观察，每排出300毫克钠，会同时排出20-30毫克的钙。

所以，喜欢吃咸的人要注意，如果你觉得补钙效果不理想，就需要改变一下饮食习惯，控制盐的摄入量。

无肉不欢的朋友们，请克制一下你吃肉的欲望，吃肉太多容易导致钙流失！
 

肉类中含有丰富的蛋白质。适量蛋白质是人体所需要的，但是过量的蛋白质在体内代谢产生过多的酸性物质，会增加尿钙排出，反而导致体内钙质流失。
 

根据中国居民膳食指南建议，每周吃鱼280~525g，畜禽肉280~525g，蛋类280~350g，平均每天摄入总量120~200g。

很多人以为补钙通过药补食补就可以了，其实运动也是不能少的。

运动减少，骨骼内血液循环减慢，使骨骼的钙质容易被吸收和移出，而导致骨量的丢失，也可引起骨质疏松。

因此，经常参加体育锻炼，如散步、游泳、打太极拳等适量运动，可以促进机体的新陈代谢，使骨的韧性增加，骨质增长，抗骨折能力提高。^[1]

如果上班太忙，上下班多走走，进出地铁站把坐电梯改成走楼梯也是有帮助的。

一旦意识到自己要补钙，很多人就会上网或者到药店买钙片。其实，膳食补钙是最安全、最方便的方式。^[2]
 

在日常饮食中增加一些高钙食物就能帮助我们摄入足够的钙。比如牛奶、豆制品、鱼虾贝类水产海鲜、坚果类、高钙蔬菜（主要是苋菜、芥蓝、油菜、空心菜、小白菜）等食物。

那要吃多少才够呢？既简单又靠谱的方法就是按照中国居民膳食指南上的安排来。大家可以按照年龄来判断一下自己平时吃得够不够。

在此，微医君也要提醒一句，通过食补补钙要注意烹饪方式，蔬菜类食物最好先用沸水烫一遍去除草酸等植物酸，以免形成草酸和钙元素结合形成草酸钙沉淀，阻碍钙质吸收。

如果通过食补无法满足身体对钙的需求，那就要钙片或者钙剂。

市场上的补钙产品主要包括无机钙、有机盐钙和有机酸钙三大类。

以上产品虽然都能补钙，但是适合的人群不同。

针对胃炎、反酸人群，应少吃碳酸钙型钙片。

老年人和小儿则应该选用水溶性更好的钙盐，比如乳酸钙、枸椽酸钙、葡萄糖酸钙等。

小儿的补钙剂应更注意口感，如天然、无味、奶味的更适合婴幼儿。^[2]

补钙不是越多越好，钙片也不是剂量越高越好，合适自己的才是最好的。需要吃钙片或钙剂的建议在医生或药师的指导下服用。

补钙的关键不在吃了多少钙，而在于吸收了多少钙。无论人体摄入多少钙质，如果没有维生素D，小肠也无法对钙进行吸收。所以，维生素D作为补钙的最佳助攻，必不可少。

一般建议大家在早上9点之前或下午4点之后晒几分钟到半小时的太阳，尽量避开正午时间，便于人体合成维生素D，又减少紫外线对皮肤的伤害。

在此要注意，不要隔着玻璃晒太阳，这是无效的。

因为人类皮肤中含有 7- 脱氢胆固醇，只有通过紫外线的照射后，才能转化为维生素 D3，^[1]而玻璃会阻挡紫外线。所以隔着玻璃晒太阳起不到补充维生素D的作用。

很多人补钙的目的之一是补骨，防止骨质疏松，但扎心的事实是，单纯地补钙可能并不能达到补骨的目的。

因为人体的骨骼里除了有大量的钙质，还有胶原蛋白、骨形态发生蛋白、骨粘连蛋白、红白骨髓、磷、镁、硒等元素。

各种元素中，钙和磷含量最高，两者比例接近2：1，主要以羟基磷酸钙的形式。这说明钙不是单独存在于骨头中，需要和磷等其它元素结合。

如果只是单纯地补钙，其他元素不足，吃进去的钙有可能会因为无法沉积入骨中而被排出体外。

所以，如果你一直在补钙，但收效甚微的话，不妨去医院问问医生，或者检测一下是否有微量元素缺乏。

有些家长担心孩子长不高，会从小时候就给孩子吃钙片，但是婴幼儿补钙过多时则会造成囟门过早闭合，限制大脑发育，并影响生长发育。

如果想要给孩子补钙，建议从食补抓起，吃钙片或者补剂之前先咨询医生。

健康城市是世界卫生组织在1994年给健康城市的定义。是一个不断开发、发展自然和社会环境，并不断扩大社会资源，使人们在享受生命和充分发挥潜能方面能够互相支持的城市。上海复旦大学公共卫生学院傅华教授等提出了更易被人理解的定义：“所谓健康城市是指从城市规划、建设到管理各个方面都以人的健康为中心，保障广大市民健康生活和工作，成为人类社会发展所必需的健康人群、健康环境和健康社会有机结合的发展整体。
 
我淘健康以大数据助力“健康中国”建设为理念，以“全民健康”建设为目标，提高全民健康素养，提升健康城市建设效果，以健康城市发展指数为依据，普及健康城市建设标准，加快推进实施“健康中国”战略。

参考文献：
[1] 程苏璇.谈如何正确补钙[J].医学前沿,2014,5:39-40.

[2] 伍宏伟,解万翠,陈李汉,杨锡洪.骨营养,健康的新选择——合理补钙研究进展[J]. 2014年广东省食品学会年会论文集:105-107.
[3] 杨月欣.专家解读|新版膳食指南（三）多吃蔬果、奶类、大豆.

http://dg.cnsoc.org/article/04/8a2389fd575f695101577a3abfdd02d7.html