随着荔枝的热卖,一些和荔枝有关的问题也引发关注。关于荔枝的各种新闻就开始纷纷冒出:
1.不法商贩用化学药水喷洒荔枝产生毒荔枝;
2.开车不能吃荔枝,会导致酒驾;
新闻截图
那么,真相到底如何呢?
△央视财经《第一时间》栏目视频
1.
我们得先知道什么是荔枝病
2.
哪些人群容易患上 “ 荔枝病 ”?
中华医学会科学普及分会候任主委祝益民介绍,发病的人群还是以儿童比较多,尤其是 4 岁到 11 岁的儿童,这段时间发生比较多一些,所以我们对于儿童要特别注意,由于儿童在生长发育过程当中,体内生理功能不太稳定,所以在吃荔枝以后,可能由于荔枝含的糖分比较高,这种糖分对于机体来讲,会刺激体内胰岛素升高,胰岛素是降血糖的,所以可能是低血糖反应,应当特别注意,在吃荔枝的过程当中或者是吃荔枝前后,要吃一些其他的食物,来避免低血糖的发生。
3.
荔枝的正确吃法是什么?
4.
“糖友”别吃荔枝降糖
5.
吃荔枝会导致“酒驾”?
其实,这只是一种“假象”。
荔枝在运输和储藏的过程中,会伴随一定的“无氧呼吸”,此过程就会产生二氧化碳和酒精。
值得注意的是,荔枝本身是一种含糖量很高的水果,而糖类物质的大量摄入还会给口腔中的细菌提供养分,导致其生成酒精、甲烷等物质。两者相加,吃完荔枝的您自然可能会引起酒精测试仪的误报。
另外,“吃荔枝所导致的酒驾”和“真正的酒驾”存在本质上的不同,不用慌张。
几颗荔枝下肚,所产生的酒精(量)很少,在体内停留的时间也很短,在呼吸和说话之间,这些酒精即可以挥发掉,一般几分钟、十几分钟后就不会被测出来了。
所以,如果您由于吃了些荔枝被吹出了酒驾,可以喝点水漱漱口、稍微在旁边等一会,然后再去复检就可以了;实在不行,验血识别真相,“假酒驾”终归是假的。
“日啖荔枝三百颗”是不推荐的,但健康成人每日300克以内还是可以的,老人儿童一次不要超过5颗。
如果出现“荔枝病”即低血糖反应,及时补充葡萄糖即可,生活中常见的软饮料,只要标签成分中有“葡萄糖或果葡糖浆”,就说明其中含有葡萄糖;注意“白糖、红糖和蔗糖”(双糖)都不是葡萄糖(单糖),需要在消化道转换为葡萄糖,起效相对较慢,还是直接喝马上能吸收的软饮料最好。
如果已经达到脑缺血、缺氧、昏迷的地步,单纯补充葡萄糖已达不到治疗的效果,必须及时送医采取综合治疗措施。
健康城市是世界卫生组织在1994年给健康城市的定义。是一个不断开发、发展自然和社会环境,并不断扩大社会资源,使人们在享受生命和充分发挥潜能方面能够互相支持的城市。上海复旦大学公共卫生学院傅华教授等提出了更易被人理解的定义:“所谓健康城市是指从城市规划、建设到管理各个方面都以人的健康为中心,保障广大市民健康生活和工作,成为人类社会发展所必需的健康人群、健康环境和健康社会有机结合的发展整体。
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