纪录片《中国人的一天》中曾讲述过一个患有「进食障碍」女孩的故事。因为过度减肥，她患上了神经性厌食症，丧失了进食能力，体重一度只有29公斤，在身体和精神的双重折磨下，她被自杀的念头困扰，生命垂危之际被紧急送往ICU。

这类因不正确的减肥方式导致严重后果的案例，在现实生活中也时有发生，甚至可能就在我们身边。

那么今天，微医君就跟大家聊聊减肥那些事。

用出汗量来衡量运动减脂效果，是一种非常不科学的做法。

排汗过程在带走热量的同时，也带走了身体的大量水分和一些电解质；出汗前后反映出来的体重差，主要是身体失去的水分重量，并不能代表真实的脂肪消耗量。

因此，运动减脂的效果，不以出汗多少作参考，主要看在运动过程中脂肪转化为热量的程度。在运动过程中，消耗越多的脂肪供能，减脂效果就越好。

有些药物虽然可以达到减肥的目的，但不一定安全。

目前市面上的部分减肥药只是食欲抑制剂，利用某些成分抑制了人的食欲，服药后往往会出现一些副作用：如双手震颤、腹泻、盗汗、怕热、心跳加快。

还有一部分是利尿剂、泻剂，增加排便、排尿，减下来的多数是体液、肌肉等净体重，多余的体脂仍未能减掉，所以一停药体重就会反弹。

因此，实在需要用药物减肥的人群，最好在医生的指导下进行，以确保安全。

对于减肥的人来说，主食似乎是一大公敌，所以很多人为了减肥而三餐不吃主食，但不吃主食的危害比你想象中大得多。

因为主食是身体代谢能量的直接来源，如果把来源斩断，身体就会闹“饥荒”，于是它非常“贴心”地分解肌肉（含有能源）来给你补充能量。

肌肉减少会导致你的基础代谢率急速下降，比以前更容易囤积脂肪，这就意味着一旦恢复饮食，体重不仅会反弹，甚至可能比之前更重。

首先需要明确的是，减肥的前提是自我悦纳，去迎接更好的自己，不应该为了追求数字的下降而以牺牲自己的健康作为代价。

关于减肥的6字口诀大家都耳熟能详，那么如何正确地“管住嘴、迈开腿”呢？

运动是一个持续的过程，一般建议选择中等强度的有氧运动，每周进行150分钟，跑步、游泳、骑车、跳操等方式都是不错的选择。另外可以适当搭配局部肌肉训练、短跑等无氧运动增肌塑形。

如果很久没有进行运动，建议先从小运动量项目开始，循序渐进，让机体有个适应的过程，再逐渐增加运动量。

管住嘴并不是一味的节食、断食，更重要的是减少富含油脂和糖分的肥肉、甜食、动物内脏、油炸食品、膨化食品等高热量食物的摄入。

研究显示，当摄入热量小于消耗热量，且热量差值在500千卡左右时，是一种较为健康的饮食方案，既能保证身体的基本能量供给，又能达到瘦身的目的。

要特别注意的是，合理的饮食控制，应该是在营养素平衡的基础上进行的。即减肥期间也要保证均衡膳食和品种多样化，尤其是富含蛋白质、膳食纤维食物的合理摄入。

“管住嘴迈开腿”虽然听上去不难，但要真正去做的时候，也不像想象得那么简单，尤其这“管住嘴”更是难上加难，不吃怕饿，吃完又怕胖。

如何能兼顾饱腹和塑身呢？代餐食品应运而生了。

顾名思义，代餐就是代替部分或全部正餐的食物。但由于目前市场上的代餐产品鱼龙混杂，因此消费者也存在种种疑问。

事实上，作为一种能量控制食品，代餐获得了中国营养学会的认可。在选择的时候注意这两点，就能健康瘦身啦——

1.能量是否合理。中国营养学会建议：完全用来替代一餐的代餐食品能量要在200~400千卡之间^[1]。能量不足，人体会出现应激反应，而能量过剩，又无法达到减脂的目的。

2.配比是否科学。中国营养学会要求：每份代餐中的蛋白质提供的能量要占总能量的25%~50%，脂肪供能不能超过总能量的30%，而膳食纤维含量要在5~12克之间^[1]。

对于需要控制能量摄入的成年人来说，代餐食品有着很强的便捷性和有效性，以下几类人群适合食用代餐哦。

1.需要在短期内减肥塑身的人群，如拍摄婚纱照、参加重要仪式等；

2.工作忙碌，吃饭时间不规律，或者顿顿外卖营养不全面的上班族；

3.户外运动需要携带便捷扛饿食品的人群。

健康城市是世界卫生组织在1994年给健康城市的定义。是一个不断开发、发展自然和社会环境，并不断扩大社会资源，使人们在享受生命和充分发挥潜能方面能够互相支持的城市。上海复旦大学公共卫生学院傅华教授等提出了更易被人理解的定义：“所谓健康城市是指从城市规划、建设到管理各个方面都以人的健康为中心，保障广大市民健康生活和工作，成为人类社会发展所必需的健康人群、健康环境和健康社会有机结合的发展整体。
 
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